Üzerinde “Volkswagen” yazan sosisler, en ünlü araba şirketlerinden biri olan Volkswagen markasının Almanya’daki fabrikasında 1970’ten beri üretiliyor.
“Volkswagen Currywurst” isimli bu sosisler, Volkswagen logolu ambalajlarda paketleniyor. Bir otomobil markası, neden sosis üretiyor ki?
Volkswagen Currywurst’ün kıssası, 1973 yılına kadar uzanıyor.
Bir vakitler, Volkswagen’in Almanya’daki Wolfsburg fabrikasında çalışan çalışanlar için bir kantin vardı. Bu kantin, emekçilerin yoğun çalışma saatlerinde dinlenebilecekleri ve yemek yiyebilecekleri bir alandı ancak menüsündeki yemekler ortasında emekçilerin favorisi hâline gelen bir yiyecek vardı. O da currywurst, yani körili sosis.
Volkswagen bu beğeniyi görmezden gelmeyerek kendi sosislerini üretmeye karar verdi. Böylece Wolfsburg’daki fabrikada kendi et sürece tesisini kurdu ve Volkswagen’in ikonik currywurst sosisleri doğdu. Başta yalnızca çalışanlar için olan bu sosisler, yıllar içinde popülerlik kazandı.
Volkswagen Currywurst’un karakteristik tadı, şirketin geliştirdiği özel bir tarifle ortaya çıktı.
Geleneksel Alman sosislerinin körili bir sosla servis edilmesi olan bu tanım, Volkswagen’e mahsus bir lezzet hâline geldi, Volkswagen logosunu taşıyan bir eser olarak üretildi.
Currywurst, Volkswagen fabrikasının hem bir lezzet simgesiydi hem de firmanın “en çok üretilen” eseri olmuştu. Şirket her yıl, yüz binlerce currywurst üretirken sosislerin bir kısmı Volkswagen’in çalışan kantinlerinde hâlâ sunuluyor, bir kısmı da Almanya’daki marketlerde satılıyor.
Otomobilden çok, sosis üretiyorlar.
2019 yılında Volkswagen, toplamda 6,8 milyon currywurst üretti. Bu da o yıl ürettikleri araba sayısından daha fazlaydı! Hatta bu sosisler artık otomobil kesimleriyle birlikte tıpkı kesim numarası sisteminde yer alıyor!
Volkswagen currywurst, gün geçtikçe daha da yaygınlaştı ve yalnızca Almanya değil, dünya çapındaki Volkswagen çalışanlarına da sunulmaya başlandı. Bugün, fabrika çalışanları ve markanın hayranları tarafından sevilen bir Volkswagen simgesi…
