Öksürük, soğuk algınlığı, grip yahut alerji üzere çeşitli nedenlerle ortaya çıkabilen yaygın bir sıhhat problemidir. Bilhassa kış aylarında sıkça karşılaşılan bu rahatsızlık, günümüz çağdaş tıbbında çoklukla ilaçlarla tedavi edilirken, kimi doğal besinler ve yemekler de öksürüğü hafifletmeye yardımcı olabilir.
Doğal metotlarla öksürüğünüzü hafifletmek ve boğazınızı rahatlatmak için kimi tesirli ve lezzetli tanımları öğrenmek, hem sıhhat hem de tat açısından yararlı olabilir.
1. Bal ve Limon Karışımı:
Tarif:
2 yemek kaşığı doğal bal
1 limonun suyu
Hazırlık: Balı bir çay bardağına koyun ve üzerine limon suyunu ekleyin. Karıştırarak yeterlice özdeşleşmesini sağlayın.
Kullanım: Bu karışımı gün boyunca 2-3 kere bir tatlı kaşığı tüketebilirsiniz. Balın yatıştırıcı tesiri boğazı rahatlatır, limon ise C vitaminiyle bağışıklığı dayanaklar.
Not: Bal, çocuklarda 1 yaşından küçüklerde kullanılmamalıdır.
2. Zencefil ve Bal Çayı:
Tarif:
1 dilim taze zencefil
1 tatlı kaşığı bal
1 su bardağı su
Hazırlık: Zencefili ince dilimleyin ve kaynar suya ekleyin. 5-10 dakika demlemeye bırakın. Akabinde, balı ekleyin ve karıştırın.
Kullanım: Bu çayı günde 2-3 defa içebilirsiniz. Zencefil, anti-inflamatuar özellikleri sayesinde öksürüğü hafifletir ve bal boğazı yumuşatır.
Not: Zencefil, birtakım bireylerde mide rahatsızlıklarına yol açabileceğinden, dikkatli kullanılmalıdır.
3. Soğan Çayı:
Tarif:
1 büyük soğan (ince dilimlenmiş)
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı bal
Hazırlık: Soğan dilimlerini suya ekleyin ve kaynatın. 10 dakika kaynatıldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Karışıma bal ekleyin.
Kullanım: Bu çayı gün boyunca birkaç defa içebilirsiniz. Soğan, antimikrobiyal özellikleriyle öksürüğü hafifletebilir.
Not: Soğanın tadı güçlü olabilir, fakat tesirli bir öksürük kesici olarak bilinir.
4. Havuç Çorbası:
Tarif:
4 adet havuç (soyulmuş ve doğranmış)
1 adet soğan (doğranmış)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı zerzevat suyu
Tuz ve karabiber
Hazırlık: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Akabinde havuçları ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Zerzevat suyunu ekleyin ve havuçlar büsbütün yumuşayana kadar pişirin. Karışımı blender ile püre haline getirin.
Kullanım: Bu çorbayı sıcak olarak tüketebilirsiniz. Havuç, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir, bu da boğazı rahatlatır.
Not: Çorbanın üzerine taze otlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
5. Nane ve Kekik Çayı:
Tarif:
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 su bardağı kaynar su
Hazırlık: Nane ve kekiği bir fincana koyun ve üzerine kaynar suyu dökün. 5-7 dakika demlemeye bırakın.
Kullanım: Çayı günde 2-3 kere içebilirsiniz. Nane ve kekik, antimikrobiyal özellikleriyle öksürüğü hafifletir ve boğazı rahatlatır.
Not: Gebeler ve emzirenler, bu bitkileri kullanmadan evvel tabiplerine danışmalıdır.
