Ağaca ziyan vermek mi? Evet, bu alışılmadık durum kulağa farklı gelse de Aquilaria ağacına bilerek ziyan vermek büyük bir yarar kapısı açabilir.
Evet, gerçek duydunuz. Aquilaria yani Öd ağacı, bilerek hastalandırılıyor ve bu süreç sonunda ortaya çıkan agarwood, inanılmaz bir paha taşıyor.
Aquilaria ağacından elde edilen agarwood, dünya çapında az bulunan ve yüksek pahaya sahip bir reçinedir.
Agarwood, Aquilaria malicensis isimli, Güneydoğu Asya’nın yağmur ormanlarına mahsus bir ağaçtan elde ediliyor. Fakat bu ağacın sağlıklı iç odunu, enfeksiyon kapmadan evvel soluk, kokusuz ve kıymetsizdir.
Doğada hayvanların bu ağaçlara ziyan vermesi yahut öteki dış etkenlerle meydana gelen hasarlar, Phialophora parasitica adlı özel bir küf enfeksiyonunun oluşmasına neden olur.
Kokusu ise sandal ağacı, sedir ağacı ve vanilya notalarını bir ortaya getirerek kompleks ve büyüleyici bir aroma sunar. Bugün, yalnızca bir kilogram agarwood, yaklaşık 100.000 dolara alıcı bulabiliyor, bu da onu altından bile daha bedelli kılıyor.
Agarwood’un hasat edilmesinden sonra reçineyle kaplanmış odun modülleri dikkatlice ağaçtan ayrılır.
Bu süreç, birçok vakit saatler süren zahmetli bir iş olup tamamen el personelliği gerektirir. Odun modülleri, bilhassa Orta Doğu’da misafirperverliğin sembolü olarak tütsü olarak kullanılır ve kıyafetlere parfüm olarak işlenir.
Yakıldığında, odun kesimlerinden çıkan duman birinci evvel eşsiz bir koku yayar, akabinde tatlı ve yumuşak bir aroma alır. Bu koku, odada 3 ila 5 saat boyunca kalabilir.
Odun modülleri ayrıyeten saf hâliyle damıtılarak esansiyel yağ haline getirilir ve en saf biçimiyle, yaşlandırılmış odun kesimi yağı, litre başına 80.000 dolara kadar çıkabilir.
Doğal agarwood, hudutlu ve sıkıntı bulunur hâle gelmiş durumda.
Yapılan kimi kestirimlere nazaran, yabani Aquilaria ağaçlarının sadece %2’si doğal olarak enfekte olup agarwood üretebiliyor. Bu da doğal agarwood bulmayı çok daha sıkıntı ve tehlikeli bir hâle getiriyor.
Bunun sonucu olarak Vietnam üzere ülkelerdeki ormancılık alanlarında, ağaçlara yapay olarak mikroorganizma enjekte edilerek reçine üretimi teşvik ediliyor.
Agarwood’un binlerce yıllık bir geçmişi var ve birçok kültürde zenginlik ve lüksün sembolü olarak görülüyor. Yüksek talep, agarwood’un fiyatını artırırken, doğal kaynakları da önemli biçimde tehdit ediyor. 2029 yılına kadar agarwood pazarının iki katına çıkarak 64 milyar dolara ulaşması bekleniyor.
